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市場(chǎng)上很多人喝醬香型的酒，我們?yōu)槭裁床蛔鲠u香型的？

中國(guó)傳統(tǒng)白酒的釀造也是分區(qū)域的，所以才有十二種香型的出現(xiàn)，各地也都有代表性的酒，這是因?yàn)獒劸茖?duì)環(huán)境的要求是很高的，氣候的不同 ，水的質(zhì)量差異，

微生物的不同等都是釀酒的影響因素，這也是非常微妙的。俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”。同樣一方水土也能釀一方酒。白酒是典型的地域資源性產(chǎn)品，其

品質(zhì)優(yōu)劣與產(chǎn)地地域生態(tài)環(huán)境關(guān)系密切，咱們海南這邊最適合釀造濃香型的酒，我們不能因?yàn)楦L(fēng)而放棄自身的優(yōu)勢(shì)